Зачем нужно запасаться овощами и фруктами на зиму: мнения экспертов

Консервация – стратегический запас украинцев. Закруток с овощами, фруктами и ягодами наши хозяйки ежегодно делают столько, что порой и сами не знают, куда девать все это добро.

Но те, кто успел сделать продуктовые запасы летом, сейчас могут существенно сэкономить на овощах и фруктах. Всегда ли оправдана подобная экономия, разбиралась корреспондентка телеканала «Украина» Юлия Доброскок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕКакие продукты помогут вывести никотин из организма

Экономисты подсчитали, что украинцы тратят на еду больше половины зарплаты. Именно поэтому запасы провианта – это выход, когда в семье не хватает денег.

«В летний период цены на питание снижаются, поэтому часть украинцев делает запасы на осенний и зимний периоды, когда цены растут», – говорит экономист Александр Соколов.

«Любые продуктовые запасы – это освобождение от волнений, страха за будущий день. Люди боятся, что нечего будет кушать, – комментирует психолог Светлана Белоусова.

Больше всего на зиму запасаются люди старшего поколения, ведь они помнят, что такое голод и дефицит. Среди молодежи – те, кто считает себя настоящим хозяином. Главное, помните – любые запасы нужно делать разумно. Ведь десятая часть заготовки, как показывает практика, идет на помойку.

Зачем нужно запасаться овощами и фруктами на зиму: мнения экспертов

Тэги этой новости: запасы, экономия, фрукты, овощи, полезные советы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *